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Vinho Yllera Crianza Tempranillo, 2009


Por: R$ 149,00ou X de

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Ficha Técnica

Grupo de Vinhos

Sócio DomusClubR$ 126,65
PaísEspanha

Especificações do Produto

Propriedade da Vinícola150 hectares
Volume750ml
TipoTinto
Safra2009
Uva100% Tempranillo
Teor Alcoólico14%
Tipo de Uva TintaTempranillo
Amadurecimento12 meses 80% americano 20% Francês.
VisualVermelho rubi concentrado.
OlfativoUma safra excelente em Castilla y León deu como resultado uma versão muito mais pura e perfeita deste vinho já consolidado na sua terra natal (Espanha) e que cada dia tem mais adeptos no Brasil. Encanta desde que o vinho é colocado na taça, com seus aromas bem intensos mas ao mesmo tempo absolutamente equilibrados. Já está começando a mostrar alguns traços entregues pela evolução durante estes quase 5 anos de garrafa, mas ainda são os aromas primários que dominam. Há muito cedro, intensas notas de cereja e regaliz, tudo em volta de delicadas notas defumadas aportadas pela guarda do vinho em madeiras.
GustativoNo ataque de boca o Tempranillo mostra toda sua supremacia com uma textura bem marcada, que deixa taninos mostrarem seu lado compacto, mas tem matéria frutal para sustentar e equilibrar um vinho cheio de encantos e qualidades, que vai ainda continuar melhorando por vários anos. É suculento, bem concentrado, com bastante madeira que esta em plena sinfonia com os demais elementos.
Dica de HarmonizaçãoOssobuco cozido lentamente em molho de pomodoro e arroz
Tournedo de mignon com purê de castanhas
Carré de cordeiro grelhado com lentilhas vermelhas
Medalhões de vitela com pimentões e purê de banana-da-terra
Confit de pato ao molho de amoras e cogumelos de Paris
Temperatura de Serviço16º
Potencial de Guarda10 anos
Nome da VinícolaGrupo Yllera
Ano de Fundação da Vinícola1972
Enólogo ResponsávelRamón Martínez Palacios
Código:
325907637

Grupo de Vinhos

Sócio DomusClubR$ 126,65
PaísEspanha

Especificações do Produto

Propriedade da Vinícola150 hectares
Volume750ml
TipoTinto
Safra2009
Uva100% Tempranillo
Teor Alcoólico14%
Tipo de Uva TintaTempranillo
Amadurecimento12 meses 80% americano 20% Francês.
VisualVermelho rubi concentrado.
OlfativoUma safra excelente em Castilla y León deu como resultado uma versão muito mais pura e perfeita deste vinho já consolidado na sua terra natal (Espanha) e que cada dia tem mais adeptos no Brasil. Encanta desde que o vinho é colocado na taça, com seus aromas bem intensos mas ao mesmo tempo absolutamente equilibrados. Já está começando a mostrar alguns traços entregues pela evolução durante estes quase 5 anos de garrafa, mas ainda são os aromas primários que dominam. Há muito cedro, intensas notas de cereja e regaliz, tudo em volta de delicadas notas defumadas aportadas pela guarda do vinho em madeiras.
GustativoNo ataque de boca o Tempranillo mostra toda sua supremacia com uma textura bem marcada, que deixa taninos mostrarem seu lado compacto, mas tem matéria frutal para sustentar e equilibrar um vinho cheio de encantos e qualidades, que vai ainda continuar melhorando por vários anos. É suculento, bem concentrado, com bastante madeira que esta em plena sinfonia com os demais elementos.
Dica de HarmonizaçãoOssobuco cozido lentamente em molho de pomodoro e arroz
Tournedo de mignon com purê de castanhas
Carré de cordeiro grelhado com lentilhas vermelhas
Medalhões de vitela com pimentões e purê de banana-da-terra
Confit de pato ao molho de amoras e cogumelos de Paris
Temperatura de Serviço16º
Potencial de Guarda10 anos
Nome da VinícolaGrupo Yllera
Ano de Fundação da Vinícola1972
Enólogo ResponsávelRamón Martínez Palacios
Uma safra excelente em Castilla y León deu como resultado uma versão muito mais pura e perfeita deste vinho já consolidado na sua terra natal (Espanha) e que cada dia tem mais adeptos no Brasil.

Encanta desde que o vinho é colocado na taça, com seus aromas bem intensos mas ao mesmo tempo absolutamente equilibrados.

Já está começando a mostrar alguns traços entregues pela evolução durante estes quase 5 anos de garrafa, mas ainda são os aromas primários que dominam. Há muito cedro, intensas notas de cereja e regaliz, tudo em volta de delicadas notas defumadas aportadas pela guarda do vinho em madeiras.

No ataque de boca o Tempranillo mostra toda sua supremacia com uma textura bem marcada, que deixa taninos mostrarem seu lado compacto, mas tem matéria frutal para sustentar e equilibrar um vinho cheio de encantos e qualidades, que vai ainda continuar melhorando por vários anos.

É suculento, bem concentrado, com bastante madeira que esta em plena sinfonia com os demais elementos.