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Vinho Quinta da Pedra Alta Touriga Nacional, 2007


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Ficha Técnica

Grupo de Vinhos

Sócio DomusClubR$ 169,15
PaísPortugal

Especificações do Produto

Propriedade da Vinícola90 Hectares
Volume750ml
TipoTinto
Safra2007
Pontuação93 pontos
UvaTouriga Nacional
Teor Alcoólico14,50%
Tipo de Uva TintaAssemblage
AmadurecimentoCarvalho americano durante 9 meses.
VisualDe cor vermelha profunda e uma densa borda roxa.
OlfativoDelicioso no nariz, com aromas que são muito estreitos e se abrem gradualmente ganhando lugar pouco a pouco. Rica expressão de sua crianza (envelhecimento), possui toques de frutas negras, licor, cedro, couro e incenso. Ao longo dos minutos, o vinho vai evoluindo e apresentando uma vasta e surpreendente gama de registros aromáticos.
GustativoNa boca é grande e suculento, compacto e concentrado, com taninos muito bem integrados com os outros componentes do vinho. Seu retrogosto é de especiarias e com final que deixa a uma longa lembrança.
Dica de HarmonizaçãoBife de chorizo acompanhado de batata recheada e quatro cogumelos.
Ravioloni de javali com molho de tomate assado.
Pato assado com laranja e vinho do Porto.
Paleta de javali com molho de frutas vermelhas.
Ossobuco acompanhado com risoto ao vinho tinto.
Pernil suíno marinado no azeite de ervas.
Prime-rib grelhado na brasa.
Temperatura de Serviço16º
Potencial de Guarda12 anos
Nome da VinícolaQuinta da Pedra Alta
Ano de Fundação da Vinícola1761
Enólogo ResponsávelJorge Pinto Leão / João Pires

Medalhas

OuroMedalha de Ouro Decanter
MedalhasOuro

Pontuações

Alex Ordenes93 Pontos

Características Técnicas

Tipo de ProdutoVinhos Tinto
Código:
325894541

Grupo de Vinhos

Sócio DomusClubR$ 169,15
PaísPortugal

Especificações do Produto

Propriedade da Vinícola90 Hectares
Volume750ml
TipoTinto
Safra2007
Pontuação93 pontos
UvaTouriga Nacional
Teor Alcoólico14,50%
Tipo de Uva TintaAssemblage
AmadurecimentoCarvalho americano durante 9 meses.
VisualDe cor vermelha profunda e uma densa borda roxa.
OlfativoDelicioso no nariz, com aromas que são muito estreitos e se abrem gradualmente ganhando lugar pouco a pouco. Rica expressão de sua crianza (envelhecimento), possui toques de frutas negras, licor, cedro, couro e incenso. Ao longo dos minutos, o vinho vai evoluindo e apresentando uma vasta e surpreendente gama de registros aromáticos.
GustativoNa boca é grande e suculento, compacto e concentrado, com taninos muito bem integrados com os outros componentes do vinho. Seu retrogosto é de especiarias e com final que deixa a uma longa lembrança.
Dica de HarmonizaçãoBife de chorizo acompanhado de batata recheada e quatro cogumelos.
Ravioloni de javali com molho de tomate assado.
Pato assado com laranja e vinho do Porto.
Paleta de javali com molho de frutas vermelhas.
Ossobuco acompanhado com risoto ao vinho tinto.
Pernil suíno marinado no azeite de ervas.
Prime-rib grelhado na brasa.
Temperatura de Serviço16º
Potencial de Guarda12 anos
Nome da VinícolaQuinta da Pedra Alta
Ano de Fundação da Vinícola1761
Enólogo ResponsávelJorge Pinto Leão / João Pires

Medalhas

OuroMedalha de Ouro Decanter
MedalhasOuro

Pontuações

Alex Ordenes93 Pontos

Características Técnicas

Tipo de ProdutoVinhos Tinto
Rica expressão de seu envelhecimento, possui toques de frutas negras, licor, cedro, couro e incenso. Delicioso ao nariz, com aromas que são muito estreitos e se abrem gradualmente ganhando lugar pouco a pouco. Ao longo dos minutos, o vinho vai evoluindo e apresentando uma vasta e surpreendente gama de registros aromáticos.

É grande e suculento, compacto e concentrado, com taninos muito bem integrados com os outros componentes do vinho. Seu retrogosto é de especiarias e com final que deixa uma longa lembrança.