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Vinho Tilenus Crianza, 2005


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Ficha Técnica

Grupo de Vinhos

Sócio DomusClubR$ 135,15
PaísEspanha

Especificações do Produto

Propriedade da Vinícola40 Hectares
Volume750ml
TipoTinto
Safra2005
Pontuação90 pontos, 93 pontos
Uva100% Mencia.
Teor Alcoólico14,5%
Amadurecimento14 messes em barricas.
VisualRubi evoluído.
OlfativoDos vinhos desta bodega, este é o que mostra maior dimensão, com muita personalidade e aromas incrivelmente intensos e bastante maduros, mas ainda na fase primária, no sentido de que, apesar de seus quase oito anos, são os aromas que provém da uva os que estão dominando o conjunto. Muita fruta confeitada, compota de cerejas, marroquino, framboesas, tudo acompanhado por notas tostadas, tipo cacau, baunilha e canela, mais notas minerais e florais que dão uma sensação de frescor, de complexidade e equilíbrio.
GustativoEntra na boca com uma expressão claramente madura, tem abundância de fruta em compota. Ao paladar se acrescentam sabores à confeitura e chocolate, o que indica uma ótima madurez da fruta, o que fica também em evidência ao observar a matéria tânica que é perfeita, que outorga muita força e suculência a um vinho que enche a boca de sabores e que é tremendamente sedutor.
Dica de HarmonizaçãoPato assado com molho de frutas do bosque e alcaçuz.
Lombo assado ao molho de vinho tinto.
Pernil de cordeiro assado ao molho de sândalo.
Porco assado com molho picante de tomate.
Vitela assado com molho de Jabuticaba.
Filé à Mencia: filé alto flambado com vinho de uva Méncia, acompanhado de panaché de legumes e arroz
Marreco assado com ameixas servido com repolho roxo e purê de batata.
Temperatura de Serviço15º
Potencial de Guarda12 anos
Nome da VinícolaTilenus
Ano de Fundação da Vinícola1999
Enólogo ResponsávelRaul Pérez/Carlos García

Pontuações

Alex Ordenes93 Pontos
Robert Parker90 Pontos

Características Técnicas

Tipo de ProdutoVinhos Tinto
Código:
325896543

Grupo de Vinhos

Sócio DomusClubR$ 135,15
PaísEspanha

Especificações do Produto

Propriedade da Vinícola40 Hectares
Volume750ml
TipoTinto
Safra2005
Pontuação90 pontos, 93 pontos
Uva100% Mencia.
Teor Alcoólico14,5%
Amadurecimento14 messes em barricas.
VisualRubi evoluído.
OlfativoDos vinhos desta bodega, este é o que mostra maior dimensão, com muita personalidade e aromas incrivelmente intensos e bastante maduros, mas ainda na fase primária, no sentido de que, apesar de seus quase oito anos, são os aromas que provém da uva os que estão dominando o conjunto. Muita fruta confeitada, compota de cerejas, marroquino, framboesas, tudo acompanhado por notas tostadas, tipo cacau, baunilha e canela, mais notas minerais e florais que dão uma sensação de frescor, de complexidade e equilíbrio.
GustativoEntra na boca com uma expressão claramente madura, tem abundância de fruta em compota. Ao paladar se acrescentam sabores à confeitura e chocolate, o que indica uma ótima madurez da fruta, o que fica também em evidência ao observar a matéria tânica que é perfeita, que outorga muita força e suculência a um vinho que enche a boca de sabores e que é tremendamente sedutor.
Dica de HarmonizaçãoPato assado com molho de frutas do bosque e alcaçuz.
Lombo assado ao molho de vinho tinto.
Pernil de cordeiro assado ao molho de sândalo.
Porco assado com molho picante de tomate.
Vitela assado com molho de Jabuticaba.
Filé à Mencia: filé alto flambado com vinho de uva Méncia, acompanhado de panaché de legumes e arroz
Marreco assado com ameixas servido com repolho roxo e purê de batata.
Temperatura de Serviço15º
Potencial de Guarda12 anos
Nome da VinícolaTilenus
Ano de Fundação da Vinícola1999
Enólogo ResponsávelRaul Pérez/Carlos García

Pontuações

Alex Ordenes93 Pontos
Robert Parker90 Pontos

Características Técnicas

Tipo de ProdutoVinhos Tinto
"Com muita personalidade e aromas incrivelmente intensos e bastante maduros, mas ainda na fase primária, no sentido de que, apesar de seus quase oito anos, são os aromas que provém da uva os que estão dominando o conjunto. Muita fruta confeitada, compota de cerejas, marroquino, framboesas, tudo acompanhado por notas tostadas, tipo cacau, baunilha e canela, mais notas minerais e florais que dão uma sensação de frescor, de complexidade e equilíbrio.

Ao paladar se acrescentam sabores à confeitura e chocolate, o que indica uma ótima madurez da fruta, o que fica também em evidência ao observar a matéria tânica que é perfeita, que outorga muita força e suculência a um vinho que enche a boca de sabores e que é tremendamente sedutor.

Dos vinhos desta bodega, este é o que mostra maior dimensão. Excelente!"