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Vinho Santa Carolina Syrah Varietal, 2010


Por: R$ 59,00

Preço a vista: R$ 59,00

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Ficha Técnica

Grupo de Vinhos

Sócio DomusClubR$ 50,15
PaísChile

Especificações do Produto

Propriedade da Vinícola830
Volume750ml
TipoTinto
Safra2010
Uva100% Syrah
Teor Alcoólico13,5%
Tipo de Uva TintaSyrah
VisualVermelho rubi claro.
OlfativoOriginal e diferente, apresenta um nariz bastante extrovertido e que combina notas de frutas maduras, amoras e framboesa com toques terrosos e orgânicos, resultando num vinho com bastante complexidade e diversidade. Há alguns tons animais que fazem parte da tipicidade desta uva e que tornam o aroma ainda mais interessante.
GustativoDelicado ataque frutado na boca, seu corpo leve está perfeitamente acompanhado por taninos que já estão absolutamente maduros, portanto o vinho se percebe muito suave e equilibrado. Seu comportamento na boca é bastante favorável, envolvendo a boca por seu caráter maduro e com sabores a especiarias que aparecem no post gosto, resultando num tinto muito agradável.
Dica de HarmonizaçãoCoelho assado com uvas passas.
Cozinha chinesa de carne vermelha.
Assado ao forno com purê de batatas.
Queijo grana padano.
Filé de cordeiro, purê de mandioquinha ao molho de café e cardamomo.
Temperatura de Serviço15
Potencial de Guarda7 anos
Nome da VinícolaSanta Carolina
Ano de Fundação da Vinícola1875
Enólogo ResponsávelAndrés Caballero
Código:
325907198

Grupo de Vinhos

Sócio DomusClubR$ 50,15
PaísChile

Especificações do Produto

Propriedade da Vinícola830
Volume750ml
TipoTinto
Safra2010
Uva100% Syrah
Teor Alcoólico13,5%
Tipo de Uva TintaSyrah
VisualVermelho rubi claro.
OlfativoOriginal e diferente, apresenta um nariz bastante extrovertido e que combina notas de frutas maduras, amoras e framboesa com toques terrosos e orgânicos, resultando num vinho com bastante complexidade e diversidade. Há alguns tons animais que fazem parte da tipicidade desta uva e que tornam o aroma ainda mais interessante.
GustativoDelicado ataque frutado na boca, seu corpo leve está perfeitamente acompanhado por taninos que já estão absolutamente maduros, portanto o vinho se percebe muito suave e equilibrado. Seu comportamento na boca é bastante favorável, envolvendo a boca por seu caráter maduro e com sabores a especiarias que aparecem no post gosto, resultando num tinto muito agradável.
Dica de HarmonizaçãoCoelho assado com uvas passas.
Cozinha chinesa de carne vermelha.
Assado ao forno com purê de batatas.
Queijo grana padano.
Filé de cordeiro, purê de mandioquinha ao molho de café e cardamomo.
Temperatura de Serviço15
Potencial de Guarda7 anos
Nome da VinícolaSanta Carolina
Ano de Fundação da Vinícola1875
Enólogo ResponsávelAndrés Caballero
Original e diferente, apresenta um nariz bastante extrovertido e que combina notas de frutas maduras, amoras e framboesa com toques terrosos e orgânicos, resultando num vinho com bastante complexidade e diversidade.

Há alguns tons animais que fazem parte da tipicidade desta uva e que tornam o aroma ainda mais interessante.

Delicado ataque frutado na boca, seu corpo leve está perfeitamente acompanhado por taninos que já estão absolutamente maduros, portanto o vinho se percebe muito suave e equilibrado.

Seu comportamento na boca é bastante favorável, envolvendo a boca por seu caráter maduro e com sabores a especiarias que aparecem no post gosto, resultando num tinto muito agradável.