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Vinho Grupo Yllera Reserva Vendimia Seleccionada, 2003


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Ficha Técnica

Grupo de Vinhos

Sócio DomusClubR$ 135,92
PaísEspanha

Especificações do Produto

Propriedade da Vinícola150 Hectares
Volume750ml
TipoTinto
Safra2003
Uva100% Tempranillo (Tinto Del País)
Teor Alcoólico15%
Tipo de Uva TintaTempranillo
Amadurecimento24 meses em 85% americano e 15% Francês.
VisualDe cor vermelha profunda e uma densa borda alaranjada
OlfativoExtraordinária riqueza aromática. Com rica expressão de sua passagem pela madeira (envelhecimento), possui toques de frutas negras, licor de groselhas negras, cedro, couro e incenso, a maioria deles proporcionados pela evolução durante todos estes anos em garrafa.
GustativoNa boca é muito concentrado, profundo e agradável. Um vinho com entrada e passo de boca de textura macia devido a seus taninos que estão totalmente maduros. É saboroso e muito gostoso de beber, sedoso, com inumeráveis sabores que surgem a partir dessas novas tonalidades e camadas de fruta extremamente madura, que vão aparecendo durante a degustação.
Dica de HarmonizaçãoMagret de pato assado ao molho trufado.
Codornas recheadas com foie gras.
Ensopado de rabo de boi.
Lebre estufada com cogumelos e molho de licor de groselhas negras.
Côte de boeuf grelhado ao perfume de ervas provençais.
Temperatura de Serviço17º
Potencial de Guarda15 anos
Nome da VinícolaGrupo Yllera
Ano de Fundação da Vinícola1972
Enólogo ResponsávelRamón Martínez Palacios
Código:
325896508

Grupo de Vinhos

Sócio DomusClubR$ 135,92
PaísEspanha

Especificações do Produto

Propriedade da Vinícola150 Hectares
Volume750ml
TipoTinto
Safra2003
Uva100% Tempranillo (Tinto Del País)
Teor Alcoólico15%
Tipo de Uva TintaTempranillo
Amadurecimento24 meses em 85% americano e 15% Francês.
VisualDe cor vermelha profunda e uma densa borda alaranjada
OlfativoExtraordinária riqueza aromática. Com rica expressão de sua passagem pela madeira (envelhecimento), possui toques de frutas negras, licor de groselhas negras, cedro, couro e incenso, a maioria deles proporcionados pela evolução durante todos estes anos em garrafa.
GustativoNa boca é muito concentrado, profundo e agradável. Um vinho com entrada e passo de boca de textura macia devido a seus taninos que estão totalmente maduros. É saboroso e muito gostoso de beber, sedoso, com inumeráveis sabores que surgem a partir dessas novas tonalidades e camadas de fruta extremamente madura, que vão aparecendo durante a degustação.
Dica de HarmonizaçãoMagret de pato assado ao molho trufado.
Codornas recheadas com foie gras.
Ensopado de rabo de boi.
Lebre estufada com cogumelos e molho de licor de groselhas negras.
Côte de boeuf grelhado ao perfume de ervas provençais.
Temperatura de Serviço17º
Potencial de Guarda15 anos
Nome da VinícolaGrupo Yllera
Ano de Fundação da Vinícola1972
Enólogo ResponsávelRamón Martínez Palacios
"Com rica expressão de sua passagem pela madeira (envelhecimento), possui toques de frutas negras, licor de groselhas negras, cedro, couro e incenso, a maioria deles proporcionados pela evolução durante todos estes anos em garrafa. Extraordinária riqueza aromática.

Concentrado, profundo e agradável. Um vinho com entrada e passo de boca de texturas macias devido a seus taninos que estão totalmente maduros. É saboroso e muito gostoso de beber, sedoso, com inumeráveis sabores que surgem a partir dessas novas tonalidades e camadas de fruta extremamente madura, que vão aparecendo durante a degustação."