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Vinho Grupo Yllera Especial 25º aniversário, 2005


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Ficha Técnica

Grupo de Vinhos

Sócio DomusClubR$ 288,15
PaísEspanha

Especificações do Produto

Propriedade da Vinícola150 Hectares
Volume750ml
TipoTinto
Safra2005
Uva100% Tempranillo (Tinto Del País)
Teor Alcoólico14%
Tipo de Uva TintaTempranillo
Amadurecimento9 meses em barrica 100% Francesa
VisualVermelho púrpura intenso com matizes rubi.
OlfativoNo nariz é intensamente sobressaliente. Notam-se aromas de seu envelhecimento em barris, cravo, canela e cacau, juntamente com ameixas secas e figos que estão imersas num fundo de cerejas ao licor. Seus aromas são muito estreitos e se abrem gradualmente, ganhando lugar pouco a pouco, formando um contexto sublime com um nível de complexidade do mais alto patamar. Delicioso ao nariz.
GustativoNa boca mantém um nível fora do comum. Ele tem uma grande densidade e concentração, é grande e suculento, compacto e sólido, com taninos de extraordinário nível e muito bem integrado com os outros componentes do vinho. Seu retrogosto deixa claro que estamos frente a um vinho de alto nível de qualidade. Tem muita franqueza e definição e termina eternamente longo, quase infinito... Excelente.
Dica de HarmonizaçãoRabada estufada com vinho Tempranillo.
Magret de pato e croûtons ao alho e figos secos.
Chuletas de javali na brasa ao perfume de especiarias exóticas.
Costeletas de cordeiro em crosta de ervas frescas.
Filé de veado com groselhas.
Temperatura de Serviço17º
Potencial de Guarda15 anos
Nome da VinícolaGrupo Yllera
Ano de Fundação da Vinícola1972
Enólogo ResponsávelRamón Martínez Palacios

Características Técnicas

Tipo de ProdutoVinhos Tinto
Código:
325896509

Grupo de Vinhos

Sócio DomusClubR$ 288,15
PaísEspanha

Especificações do Produto

Propriedade da Vinícola150 Hectares
Volume750ml
TipoTinto
Safra2005
Uva100% Tempranillo (Tinto Del País)
Teor Alcoólico14%
Tipo de Uva TintaTempranillo
Amadurecimento9 meses em barrica 100% Francesa
VisualVermelho púrpura intenso com matizes rubi.
OlfativoNo nariz é intensamente sobressaliente. Notam-se aromas de seu envelhecimento em barris, cravo, canela e cacau, juntamente com ameixas secas e figos que estão imersas num fundo de cerejas ao licor. Seus aromas são muito estreitos e se abrem gradualmente, ganhando lugar pouco a pouco, formando um contexto sublime com um nível de complexidade do mais alto patamar. Delicioso ao nariz.
GustativoNa boca mantém um nível fora do comum. Ele tem uma grande densidade e concentração, é grande e suculento, compacto e sólido, com taninos de extraordinário nível e muito bem integrado com os outros componentes do vinho. Seu retrogosto deixa claro que estamos frente a um vinho de alto nível de qualidade. Tem muita franqueza e definição e termina eternamente longo, quase infinito... Excelente.
Dica de HarmonizaçãoRabada estufada com vinho Tempranillo.
Magret de pato e croûtons ao alho e figos secos.
Chuletas de javali na brasa ao perfume de especiarias exóticas.
Costeletas de cordeiro em crosta de ervas frescas.
Filé de veado com groselhas.
Temperatura de Serviço17º
Potencial de Guarda15 anos
Nome da VinícolaGrupo Yllera
Ano de Fundação da Vinícola1972
Enólogo ResponsávelRamón Martínez Palacios

Características Técnicas

Tipo de ProdutoVinhos Tinto
"Seus aromas são muito estreitos e se abrem gradualmente, ganhando lugar pouco a pouco, formando um contexto sublime com um nível de complexidade do mais alto patamar. Notam-se aromas de seu envelhecimento em barris, além de notas de cravo, canela e cacau, juntamente com ameixas secas e figos que estão imersas num fundo de cerejas ao licor. Delicioso ao nariz e intensamente sobressaliente.

Ele tem uma grande densidade e concentração, é grande e suculento, compacto e sólido, com taninos de extraordinário nível e muito bem integrado com os outros componentes do vinho.

Seu retrogosto deixa claro que estamos frente a um vinho de alto nível de qualidade. Tem muita franqueza e definição e termina eternamente longo, quase infinito... Excelente."